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试管婴儿代孕中介靠谱吗_孕妇能吃茄子吗 要吃就得是新鲜的

2021-04-20 19:42admin武汉精因宝贝助孕公司
  孕期,孕妈咪们被叮嘱着要注意营养均衡,瓜果蔬菜是每天必不可少的食材,一说到瓜果蔬菜你想到了什么。今天我们暂且来说说比较多人喜欢吃的茄子,下面一起来看看孕妇能吃茄子吗以及相关知识点。

孕妇能吃茄子吗 要吃就得是新鲜的

  孕妇能吃茄子吗

  茄子所含有的维生素P能增强毛细血管弹性,防止微血管破裂出血,另外茄子富含维生素E,可使男子精子活力和数量增加,使女性雌性激素升高,提高生育能力,防止流产。所以孕妇可以吃茄子,怀孕期间要注意营养均衡,蔬菜水果要均衡摄入。

  孕妇吃茄子的好处:

  1、保护心血管、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效;

  2、防治胃癌:茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用;

  3、抗衰老:茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

  从以上的分析看来,是可以食用的,但也要根据体质来决定,不能过度多吃。和所有的食物一样,平衡而适量、各种食物均衡搭配才是最健康的饮食。

  孕妇吃茄子的注意事项

  1、选择新鲜茄子:孕妇朋友在选择茄子的时候,也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子,特别是秋后的老茄子,含有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃。

  2、不要多吃:李时珍在《本草纲目》中所说:茄性寒利,多食必腹痛下利。所以,不要一次吃太多的茄子。

孕妇能吃茄子吗 要吃就得是新鲜的

  孕妇吃茄子的做法大全

  鱼香茄子

  主料:茄子500克

  配料:葱末15克,姜末20克,蒜末20克,绍酒,盐,糖,适量豆瓣酱,2汤匙酱油,醋,湿淀粉适量

  制作方法:

  1、将茄子切成滚刀块;起油锅,锅中放入半锅油,待油热至八、九成时放入茄子,炸至茄子由硬变软时取出,将油沥干待用。

  2、另起锅,锅中放油三汤匙,油热后,先爆香葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱,放入茄子,加绍酒、酱油后炒匀,再加入一碗水,大火煮开后改用小火煮至茄子入味,加入糖、醋调味,最后用湿淀粉勾芡即成。

  特色:菜系:川菜。柔软润香,鱼香沁透茄子,鲜咸适宜。

  肉末茄子

  原料:茄子500克,肉末100克,葱姜10克,酱油25克,糖15克,绍酒、鸡粉适量。

  做法:

  1、将茄子切成滚刀块;葱姜切末待用。

  2、油锅烧热放入少许油,放入肉末煸炒至变白,盛起待用。

  3、锅烧热放油,待油热时放入茄子,煸炒至茄子由硬变软时放入肉末、酱油、葱末、姜末、绍酒、糖和少量水,盖上锅盖焖烧,放入适量鸡粉(味精),炒匀即可出锅。

  特色:柔软润香,鲜咸适宜。

  上面文章为你讲解的关于孕妇能吃茄子吗的知识,希望可以帮助到孕妈咪们。如果还想了解更多的相关知识点,敬请关注我们的网站!

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